два варианта Пабассине, традиционного сардинского десерта. Кальяри, Сардиния, Италия, 23 октября 2025 года. Поднос с Пабассине, десертом, который обычно готовят ко Дню всех святых в начале ноября, но сейчас его готовят круглый год. Название происходит от изюма, одного из основных ингредиентов, который на сардинском языке переводится как sa Pabassa. Другие ингредиенты — песочное тесто, миндаль и специи.