Бугристая, похожая на палец форма с ярким оранжевым оттенком, заключенная в оболочку. Корень куркумы Curcuma longa на белой поверхности. Он имеет бугристую, похожую на палец форму с ярким оранжевым оттенком, заключенную в тонкую коричневатую внешнюю кожуру. Корневище сегментировано, с линиями, где видны отростки. Куркума известна своим использованием в качестве специи и в традиционной медицине и ценится за свои противовоспалительные свойства благодаря своему