Корневище известно своим характерным цветом благодаря наличию. свежего корня куркумы (Curcuma longa) на белом фоне. Сегменты корня ярко-оранжевые с грубой текстурированной кожей и пальцевидными выростами. Это корневище известно своим характерным цветом благодаря наличию куркумина. Куркума широко используется в качестве специи в кулинарии и благодаря своим лекарственным свойствам в традиционных практиках.