Кучи, демонстрирующие их разнообразные цвета и текстуры, от порошков до. Разнообразные специи разложены на деревянной поверхности. Видимые специи включают ярко-красный порошок чили, желтую куркуму, сушеный орегано (Origanum vulgare), бадьян (Illicium verum), гвоздику (Syzygium aromaticum), палочки корицы (Cinnamomum verum), лавровые листья (Laurus nobilis) и измельченные хлопья красного перца.