Отчетливая сегментированная текстура. Куркума обычно используется в качестве специи и для. Свежие корневища куркумы Curcuma longa на белом фоне. Корни цилиндрические с грубой коричнево-оранжевой кожурой и ярким оранжевым внутренним слоем. Они расположены в форме веера, демонстрируя их отчетливую сегментированную текстуру. Куркума обычно используется в качестве специи и благодаря своим лекарственным свойствам, известным своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.