Лопатка используется для перемешивания овощей, создавая смесь цветов и. Овощное стир-фрайд готовится в воке на газовой горелке. Ингредиенты включают брокколи (Brassica oleracea), болгарский перец, стручковую фасоль (Pisum sativum), морковь (Daucus carota), грибы и тофу. Металлической лопаткой перемешивают овощи, создавая смесь цветов и текстур. Из вока поднимается пар, указывающий на высокую температуру и быстрое приготовление.