Неровно нарезанный и слегка глянцевый, что указывает на сохраненное и высушенное мясо. Полоски говяжьей сушеной закуски, приправленные специями, выставлены на коричневой пергаментной бумаге. Сушеное мясо имеет насыщенный темно-красно-коричневый цвет с видимой текстурой и хлопьями перца. Полоски нарезаны неровно и слегка глянцевые, что указывает на сохраненную и высушенную мясную закуску.