Гладкие, круглые орехи макадамия до деревенских, морщинистых грецких орехов. Прилавок на рынке демонстрирует разнообразие орехов и семян, аккуратно разложенных в ряды с этикетками. Видимые виды включают орехи пекан (Carya illinoinensis), фисташки (Pistacia vera), фундук (Corylus avellana) и кешью (Anacardium occidentale). Каждый вид сложен высоко в своем деревянном отсеке. Вывески с ценами размещены над рядами.