Тарелка с насыщенным, красным томатным релиш, увенчанным целыми грецкими орехами (Juglans regia). Покрытое оливковым маслом, блюдо блестит и имеет сытный, текстурный вид. Украшенное травами, теплое, деревенское сочетание цветов контрастирует с гладкими, светлоокрашенными орехами. Поданное на белой тарелке, блюдо намекает на средиземноморские влияния.