С горизонтальными кольцами и бугорками, что указывает на его свежесть. Curcuma longa, обычно известная как куркума, лежит на белой поверхности. Корневище имеет отчетливый оранжевый оттенок с горизонтальными кольцами и бугорками, что указывает на его свежее состояние. Его землистая текстура и культовый цвет примечательны, что делает его важным ингредиентом в кулинарии и медицине.