Испечённый ремесленный хлеб, разрезанный, чтобы показать его мягкий, воздушный мякиш. Крупный план свежеиспечённого ремесленного хлеба, разрезанного, чтобы показать его мягкий, воздушный мякиш. Корка золотисто-коричневая, посыпанная мукой и украшенная смесью семян, включая тыкву (Cucurbita pepo), лен (Linum usitatissimum) и кунжут (Sesamum indicum). Текстура поверхности хлеба рустикальная и хрустящая, подчёркивающая ремесленное качество.