Контраст между внешней кожей и внутренним цветом, подчеркивая. Коллекция корней куркумы (Curcuma longa), представленная на белой поверхности. Корневища имеют текстуру с отчетливой коричневой сегментированной корой и яркими оранжево-желтыми внутренностями, где некоторые из них разрезаны. Куркума часто используется благодаря своим кулинарным, лекарственным и красящим свойствам и относится к семейству имбирных.