И зелень, обеспечивающая богатую текстуру и разнообразие форм. Ассортимент специй, выставленных на деревянной поверхности. Кучки молотого красного перца, кумина и куркумы расположены вместе с бадьяном (Illicium verum), палочками корицы (Cinnamomum verum), лавровыми листьями (Laurus nobilis), орегано (Origanum vulgare), горошинами черного перца (Piper nigrum) и нитями шафрана (Crocus sativus).