Разнообразные специи в керамических мисках расположены на темной деревянной поверхности. Специи включают ярко-желтую куркуму (Curcuma longa), ярко-красный паприку (Capsicum annuum), молотый кумин (Cuminum cyminum), сушеный орегано (Origanum vulgare), семена кориандра (Coriandrum sativum) и бледно-белый порошок, похожий на чесночный порошок или муку.