Миска хумуса, украшенная мятой и веточками петрушки. Разнообразие свежих овощей, разложенных на светлой поверхности. Включает целые помидоры, помидоры черри на ветке, огурцы, баклажаны (Solanum melongena), цуккини, салат ромэн, желтый и красный перец (Capsicum annuum), морковь, красный лук, чеснок и листья шпината (Spinacia oleracea).