Кулинария, изысканная тарелка, фон для искусства и дизайна. Гурманское блюдо, представленное на темной тарелке, с многослойной композицией из кремообразного картофельного пюре и темной, рассыпчатой основы. Покрыто глянцевым соусом, помидорами черри и свежими травами. В сопровождении черных, хрустящих лепестков и украшено декоративными каплями крема.