Белок и пищевые волокна, обычно используемые в различных кухнях мира. Нут (Cicer arietinum), разбросанный на зеленом листе. Горошины нута бежевого и золотисто-желтого цвета, круглые и слегка морщинистые, некоторые расколоты, чтобы показать их внутреннюю часть. Яркий зеленый, прожилковый лист внизу обеспечивает контрастный фон, подчеркивающий желтые тона бобовых.