И яркий оранжевый внутренний слой, некоторые разрезаны, чтобы показать яркий цвет. Ризомы куркумы (Curcuma longa) выставлены на белой поверхности. Каждый кусочек цилиндрический, с бежево-коричневой внешней стороной и ярким оранжевым внутренним слоем, некоторые разрезаны, чтобы показать яркий цвет. Ризомы имеют горизонтальные кольца и небольшие узелки. Куркума известна своим использованием в кулинарии и традиционной медицине, ценится за свои противовоспалительные свойства.