Несколько цельных корневищ с отчетливой коричневой кожурой и кольцами. Curcuma longa, обычно известная как куркума, представлена на белой поверхности. На изображении показано несколько цельных корневищ с отчетливой коричневой кожурой и кольцами, обнажающими глубокий оранжевый цвет нескольких разрезанных кусочков. Куркума — это многолетнее травянистое растение семейства имбирных, широко используемое в качестве специи благодаря своему земляному вкусу и ярко-желтому цвету.