Сущность этих французских печений, обычно изготавливаемых из миндальной муки. Разноцветные макаруны, разложенные на круглой белой мраморной тарелке. Макаруны представлены в различных пастельных тонах, включая розовый, фиолетовый, синий, зеленый и желтый. Некоторые украшены посыпкой и политыми начинками. Гладкая глянцевая поверхность макарон контрастирует с естественными прожилками тарелки.