Подано на простой керамической тарелке с натуральным матовым покрытием. Филе лосося, приготовленное на пару и покрытое корочкой из измельченных грецких орехов и трав. Розовая мякоть лосося контрастирует с золотисто-коричневой корочкой, в которой видны кусочки орехов и намеки на зелень трав.