Разнообразие текстур и цветов, демонстрирующее кулинарное искусство, и. Миски, содержащие различные специи, включая красный перец чили, куркуму, семена кумина (Cuminum cyminum), стручки кардамона (Elettaria cardamomum) и бадьян (Illicium verum), расставлены на поверхности. Каждая миска сопровождается небольшой деревянной ложкой. Специи варьируются по цвету от ярко-красного и желтого до землистых коричневых и зеленых оттенков.