Хрустящая корочка Сокаррат с Чугунной Кромкой и Тёплым ФОном. Солнечная корочка сокаррат лежит на чугунной кромке, ее текстура богатая и золотистая. Тёплый нейтральный фон напоминает уютную деревенскую кухню на рассвете.

Хрустящая корочка сокаррат с отделкой из чугуна и теплым фоном

корочка сокаррат с отделкой из чугуна и теплым фоном

Крупный план рассыпчатых зерен риса Бомба, равномерно приправленных шафраном и паприкой

Крупный план рассыпчатых зерен риса Бомба, равномерно приправленных шафраном и паприкой

Черная паэлья с кальмарами в чернилах, с глубоким черным рисом и кольцами кальмаров, подается с айоли в отдельной миске

Паэлья с морепродуктами с мидиями, креветками, кальмарами и королевскими креветками в панцирях, расположенными радиально на рисе

Традиционная валенсийская паэлья в стальной сковороде для паэльи, с золотистым рисом, курицей, кроликом, зеленой фасолью и лимской

Паэлья из утки и грибов с измельченным конфи из утки и разнообразными осенними грибами, подается на идеально приготовленном средне

Паэлья с морепродуктами с целым разрезанным пополам лобстером, крупными креветками и мидиями, роскошное основное блюдо для особых

Сливочная рисовая паэлья с каракатицей и артишоками, с более кремовой текстурой, чем в традиционном варианте, подается прямо из