Текстуры варьируются от гладких до шероховатых, с цветами от бежевого до темного. Представлены разнообразные орехи, в том числе целые грецкие орехи, бразильские орехи (Bertholletia excelsa), орехи пекан (Carya illinoinensis), миндаль (Prunus dulcis), фундук (Corylus avellana), кешью (Anacardium occidentale), фисташки (Pistacia vera) и очищенные грецкие орехи.