Их полосатые черно-белые скорлупы. Одно семечко расколото. Крупный план кучи семян подсолнечника (Helianthus annuus), демонстрирующий их полосатые черно-белые скорлупы. Одно семечко расколото, обнажая светлый мякоть внутри. Семена вытянутые и имеют гладкую текстуру. Семена подсолнечника обычно используются в качестве закуски и богаты полезными жирами, белками и минералами.