Эти бобовые обычно используются в кулинарных блюдах из-за их питательной ценности. Различные бобовые аккуратно расположены в виде сетки на светлой деревянной поверхности. В коллекцию входят нут (Cicer arietinum), черная фасоль (Phaseolus vulgaris), красная фасоль (Phaseolus vulgaris) и чечевица разных цветов (Lens culinaris).