Композиция подчеркивает разнообразие и свежесть фруктов. Аккуратно выложенная на тарелке фруктовая нарезка представляет собой ассорти из свежих фруктов. Ломтики арбуза Citrullus lanatus, манго Mangifera indica, киви Actinidia deliciosa, карамболы Averrhoa carambola и кумквата Citrus japonica образуют красочную композицию. В сопровождении свежих листьев мяты Mentha они симметрично расположены по краю тарелки.