Текстура поверхности кажется твердой и бугристой, что характерно для свежего. Капуста цветная, Brassica oleracea, лежит на нейтральном сером фоне. Ее компактная белая головка окружена светло-зелеными листьями, простирающимися наружу. Общая форма округлая и симметричная, типичная для этого овоща.