Деревянная поверхность включает круглый хлеб на закваске с крестообразным узором. Разнообразные буханки хлеба на деревянной поверхности включают круглый хлеб на закваске с крестообразным узором, меньшую частично нарезанную круглую буханку и нарезанную багет. Хлеб имеет хрустящую золотистую корочку с легкой присыпкой муки. Внутри видна легкая воздушная текстура, характерная для хорошо выдержанного теста.