Слегка обезвоженное состояние, часто используемое в кулинарии или в качестве закуски. Сушеные инжиры *Ficus carica* выставлены, некоторые целые, а другие разрезаны, чтобы показать их семенную сердцевину. Плод имеет сморщенную, темноокрашенную внешнюю кожуру и богатый, жевательный янтарный центр. Сушеные инжиры, часто используемые в кулинарии или в качестве закуски, предлагают сладкий, концентрированный вкусовой профиль.