Используемый в кулинарных блюдах для приправы, тимьян имеет сильный и. Высушенные листья тимьяна (Thymus vulgaris), разбросанные на белой поверхности. Эти маленькие, продолговатые листья имеют серо-зеленый оттенок с слегка закрученным, текстурированным видом, типичным для сушеных трав. Обычно используется в кулинарных блюдах в качестве приправы, тимьян имеет сильный и землистый аромат.