Орехи очищены и неочищены, демонстрируя различные текстуры и оттенки. Различные орехи представлены в круглых деревянных мисках на рустикальной деревянной поверхности. В коллекцию входят целые грецкие орехи Juglans regia, миндаль Prunus dulcis, фисташки Pistacia vera, кешью Anacardium occidentale, фундук Corylus avellana и пекан Carya illinoinensis.