Пучок пастернака на белом фоне (сгенерировано ИИ). Пучок корнеплодов, в частности пастернака, украшает корни корневой системы. Корни длинные и тонкие, с несколькими небольшими отверстиями в центре каждого корня. Кожура светло-коричневого цвета с более темными пятнами на поверхности. Корень виден, с некоторыми корнями и корнями видны.