Текстура слегка шероховатая, типичная для гранулированного сахара, используемого в кулинарии. Крупный план многочисленных полупрозрачных кристаллов сахара, каждый из которых имеет кубическую форму и разнообразные края. Кристаллы расположены плотно, отражая свет на гранях, что придает им сверкающий вид. Текстура поверхности каждого кристалла слегка шероховатая, типичная для гранулированного сахара, используемого в кулинарии и выпечке.