Из говядины, моркови, картофеля и сельдерея, украшенное веточкой. Сытное рагу, поданное в круглой хрустящей хлебной тарелке с крышкой сбоку. Рагу содержит кусочки говядины, моркови, картофеля и сельдерея, украшенное веточкой розмарина. От блюда поднимается пар, указывающий на то, что оно горячее и свежеприготовленное. Подается на деревянной доске в сопровождении зеленой салфетки и серебряной ложки, эта сервировка предполагает уютную трапезу.