Вид сверху на свежий тартар из лосося, приготовленный с красным луком и кинзой, поданный на черной сланцевой доске с дольками лайм. Гурманская тарелка из свежего сырого тартара из лосося, смешанного с красным луком и кинзой, представленная на темной сланцевой доске с дольками цитрусового лайма на минималистичном фоне.