Подчеркивая насыщенный, темно-коричневый цвет, связанный с кофе средней и темной обжарки. Блестящие коричневые кофейные зерна разбросаны по плоской поверхности. Зерна немного различаются по размеру, но в основном имеют овальную форму с отчетливой бороздкой вдоль одной стороны, что указывает на обжаренные кофейные зерна (вид Coffea). Текстура кажется гладкой и слегка маслянистой, отражая свет.