Намекает на умелое мастерство, которое помогает контролировать тесто. Хрустящий круглый каравай ремесленного хлеба с узором из квадратов, вырезанных на верхушке. Золотисто-коричневая корочка покрыта мукой и имеет глубокие надрезы, создающие деревенскую текстуру. Текстура поверхности показывает хорошо пропеченный внешний вид, демонстрируя реакцию Майяра.