Свежее суши-ассорти с различными видами рыбы и роллами, приготовленное шеф-поваром с поднимающимся паром. Опытный шеф-повар готовит красиво оформленное суши-ассорти из свежей рыбы и роллов. От блюда поднимается пар, свидетельствующий о его свежести и тепле, на фоне традиционного японского интерьера.