Во многих кухнях мира и известные своей питательной ценностью. Коричневая чечевица, Lens culinaris, образует аккуратную кучу на белом фоне. Эти маленькие плоские бобовые в форме линзы обычно используются в кулинарии благодаря своему насыщенному земляному вкусу и высокому содержанию белка. Они однородны по размеру и цвету, демонстрируя свой естественный светло-коричневый оттенок.