Композиция из различных специй, разложенных на деревянной поверхности. Включает в себя палочки корицы, бадьян (Illicium verum), лавровые листья (Laurus nobilis), стручки кардамона (Elettaria cardamomum) и целые гвоздики (Syzygium aromaticum). Также присутствуют кучки ярких специй, таких как куркума (Curcuma longa), порошок чили и семена кумина (Cuminum cyminum).