Кухня южных штатов США, популярная благодаря своей питательности. Керамическая миска, наполненная вареным черным глазом горохом (Vigna unguiculata), украшенная нарезанной зеленью. Миска имеет глянцевую темно-коричневую внешнюю сторону и стоит на светлой деревянной поверхности. Солнечный свет проникает через окно, отбрасывая мягкую тень. Это блюдо часто ассоциируется с кухней южных штатов США, популярной благодаря своему питательному содержанию.