Специи обычно используются в кулинарных блюдах благодаря их уникальному вкусу. Различные специи, разложенные на белой мраморной поверхности. Показаны четыре отдельные кучки семян: кумин (Cuminum cyminum) и фенхель (Foeniculum vulgare), каждая с разными оттенками от темно-коричневого до светло-зеленого. Серебряная ложка содержит больше семян фенхеля в верхнем правом углу.