Десерт с разрезанным профитролем, каждая половина которого наполнена взбитыми сливками. Одна сторона с ванильным кремом, покрытым карамельной глазурью, а другая – с шоколадным кремом, посыпанным какао-порошком. Заварное тесто золотистое и хрустящее. Десерт представлен на белой тарелке с акцентами карамельного соуса.