Объясняет процесс изготовления тофу из соевых бобов до прессованного конечного продукта. Изображен деревянный пресс для тофу со слоями, которые прижимают вниз, отжимая тофу. Рядом миска, наполненная зелеными соевыми бобами Glycine max, переполнена, и струя соевого молока вливается в нее. Перед прессом помещены несколько отдельных соевых бобов и стручок эдамаме. Фон приглушенно-зеленый, что создает контраст с деревянными и зелеными элементами.