В одной тарелке. Расположение демонстрирует разницу в текстуре, от крупной. Различные сорта соли представлены на светло-голубом фоне. В квадратных тарелках находятся различные соли: крупные голубые кристаллы, розовые гималайские кристаллы галита, кубики белой морской соли, черная лавовая соль и коричневая копченая соль. У каждого есть деревянная ложка для подачи. Соль Maldon с ее характерной пирамидальной формой сложена в одной тарелке.