Их уникальный внешний вид и выращиваются в тропических и субтропических регионах. Иллюстрация растения питахайи рода Hylocereus, показывающая два заметных плода цвета маджента с зелеными кончиками чешуек. Плоды прикреплены к удлиненным сегментированным зеленым стеблям. Стебли гладкие и имеют слегка волнистый вид. Фон белый, подчеркивающий яркие цвета и отчетливые формы плодов и стеблей.