Хрустящий и слегка волнистый, в то время как начинка гладкая и плотная. Иллюстрация кусочка пирога с золотисто-коричневой корочкой и кремовой начинкой, посыпанной поджаренными кокосовыми хлопьями. Корочка выглядит хрустящей и слегка волнистой, а начинка гладкой и плотной, что говорит о текстуре, напоминающей заварной крем. Кокосовые хлопья сверху добавляют текстуру и контраст кремовой начинке.