Коричневые скорлупы каштанов и темная поверхность сковороды контрастируют с. Жареные каштаны Castanea spp. в черной чугунной сковороде над дровяным костром. Каштаны надрезаны, чтобы они не лопнули, и выделяют пар, указывающий на то, что они готовятся. Костер поддерживается несколькими бревнами, уложенными крест-накрест, с видимыми пламенем и углями внизу.