Красная киноа Путту на белой тарелке. Путту из красной киноа, слоями с тертым кокосом и сформированный с помощью традиционной пластины для путту. Безглютеновый завтрак в стиле Кералы, сочетающий в себе древнее зерно киноа и южноиндийские кулинарные техники.

Красная киноа Путту, извлекаемая из формы

red quinoa puttu with coconut and kerala plantain red quinoa puttu layered with grated coconut and served with sliced kerala

red quinoa puttu with coconut and kerala plantain red quinoa puttu layered with grated coconut and served with sliced kerala

red quinoa puttu with coconut and kerala plantain red quinoa puttu layered with grated coconut and served with sliced kerala

Безглютеновый путту из красной киноа, приготовленный на пару с кокосом

Красная киноа Путту с кокосом, бананом и пальмовым сахаром

Красная киноа Путту с кокосом, бананом и пальмовым сахаром

Красная киноа Путту с кокосом и бананом Керала

Красная киноа Путту с кокосом и бананом Керала

Красный киноа Путту с кокосом и бананом Керала

Красная киноа Путту с кокосом и бананом Керала

Красная киноа Путту с кокосом и бананом Керала